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【 店主 】
◆ 山下 和彦 ◆

大阪太閤園で修行、フォーシーズンホテル椿山荘東京開業に携わり
その後再び太閤園で板長に就任。そして独立、現在の味季「和遊」を開店。

2005年10月、「あまから手帖」にて紹介。


◇店主より一言
「ようこそいらっしゃいませ!
 和食を安心して楽しんで頂ける店を目指して日々精進しております。
 当店は閑静な住宅地、西真美にあり、ご家族、気の合う仲間同士で
 お気軽にご利用いただけます。
 どうぞ、くつろぎのひとときを お過ごしくださいませ。」

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